• 给你一杯亲手酿的蜂蜜啤,尝尝那时我们的爱情
    给你一杯亲手酿的蜂蜜啤,尝尝那时我们的爱情

    君君曾经有一个很少女心的疑问(虽然如今已步入老阿姨的殿堂):最好的爱情模式到底是相敬如宾,还是蜜里调油? 蜜里调油容易腻,保质期略短;岁月打磨里能相看不厌,相敬如宾已不易。但将生活过成平淡且重复的模样,未免太过麻木无趣。

    精酿啤酒入门 酿酒小羊驼 1060 1 1 2018-07-10
  • 一起喝啤酒吧!
    一起喝啤酒吧!

    不熟悉啤酒的人对啤酒的常见误区有口感单一而无味,啤酒让人变胖。作为在专业学啤酒的大哥实在是看不下去了,写一篇有理有据的软文为啤酒正名。

    精酿啤酒入门 咕噜精酿-傻克 782 0 16 2018-04-03
  • 怎样优雅品鉴精酿啤酒?
    怎样优雅品鉴精酿啤酒?

    当你口渴的时候,如果有一杯新鲜的啤酒摆在你的面前,多数情况下,你肯定是毫不犹豫的端起来一饮而尽。

    精酿啤酒入门 咕噜精酿-傻克 779 0 22 2018-03-27
  • 精酿啤酒杯具的搭配之美
    精酿啤酒杯具的搭配之美

    啤酒的一生大概经历这么几站:煮沸了的出糖锅,加了酵母的发酵罐,封了盖的玻璃瓶,各式各样的啤酒杯,最后直达酒鬼老饕们的挑剔口腔。

    精酿啤酒入门 BeerBabe 1290 0 128 2017-11-17
  • 创意:八个步骤设计一款独特而富有创造性的啤酒
    创意:八个步骤设计一款独特而富有创造性的啤酒

    在我作为酿酒师的历程中,我学习中最困难的一点是如何设计一个牢靠的配方。这是一个不断持续的过程,可能会贯穿于我的余生中。这种强烈的愿望来自于想要创造酿造一种可以真正称之为自己的啤酒的欲望。

    工艺 BeerBabe 782 0 15 2017-10-24
  • 精酿啤酒风格:德国科隆啤酒
    精酿啤酒风格:德国科隆啤酒

    科隆是一种口味像拉格的艾尔。如果把一杯科隆递给不会区别的啤酒饮酒者,那么把这款啤酒误认为是拉格是非常常见的。它口感非常柔软。它有一点甜味,没有麦芽香气,余味非常干爽。有些科隆啤酒有一点水果风味,但非常轻微。啤酒中任何果味都是非常微妙。

    工艺 蛋天天 825 0 15 2017-10-16
  • 品评啤酒:啤酒除了味道还有什么?
    品评啤酒:啤酒除了味道还有什么?

    你是否一直在寻找啤酒的“圣杯”?没有什么比品尝美味的啤酒更令人兴奋。但是,你是否停下来仔细想过除了味道,还有什么让我们感到兴奋?

    精酿啤酒入门 蛋天天 571 0 41 2017-09-13
  • 美国精酿啤酒品牌分类和风味介绍(下篇)
    美国精酿啤酒品牌分类和风味介绍(下篇)

    这类酿造传统所酿出的啤酒通常在烈度、色泽和口味上有很大不同,许多都不贴合任一预想的风味。或浓或淡、或浅或深、发酸或甘甜,总会有极其与众不同的酵母来为啤酒增添胡椒味、果味、香料味等等的香气。诸如桔子皮和胡荽这样的香料都可能得到使用。

    品牌分类 咕噜精酿-傻克 957 0 77 2017-09-01
  • 精酿啤酒入门:玻璃酒杯影响啤酒风味吗?
    精酿啤酒入门:玻璃酒杯影响啤酒风味吗?

    通常我们都会在外面购买一些酒精饮料。不难发现,很多酒吧和餐厅都会把这些饮品放进一个容器里,那就是调酒杯。

    精酿啤酒入门 蛋天天 559 0 51 2017-08-31
  • 美国精酿啤酒品牌分类和风味介绍(上篇)
    美国精酿啤酒品牌分类和风味介绍(上篇)

    现在我们可以大致理解,啤酒在色泽、烈度和口味方面的确有着今人惊异的差异。若想对各个风味形成总体的了解,还需花很多工作来弄清美国手工精酿啤酒现今可提供的、今人目眩的纷繁选择。

    品牌分类 咕噜精酿-傻克 941 0 100 2017-08-30